स्नायू तयार करण्यात मदत करण्यासाठी उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थ
खालील सारणी काही उच्च प्रथिनेयुक्त पदार्थांची यादी करते आणि 100 ग्रॅम सर्व्हिंगच्या आधारावर प्रत्येक अन्नातील प्रथिनांच्या प्रमाणाची तुलना करते. तथापि, लक्षात ठेवा की 100 ग्रॅम हे प्रत्येक पदार्थाचे सर्व्हिंग आकार आवश्यक नाही.
चिया बियाणे प्रति 100 ग्रॅम जास्त असताना, आपण एका वेळी 10 ग्रॅमपेक्षा जास्त वापरणार नाही – आपण एकाच वेळी 100 ग्रॅमपेक्षा जास्त दूध वापरू शकता.
| Classification | Food | Grams protein per 100g food |
| Meat | Chicken Breast | 31g |
| Turkey Breast | 30g | |
| Pork Chops | 30g | |
| Lamb Chops | 26g | |
| Ground beef | 26g | |
| Fish | Salmon | 22g |
| Sardines | 25g | |
| Tuna | 24g | |
| Mackerel | 26g | |
| Nuts & Seeds | Chia Seeds | 16g |
| Peanuts | 24g | |
| Almonds | 21g | |
| Eggs | Whole eggs | 12g |
| Egg whites | 11g | |
| Dairy Products | Skimmed milk | 3.5g |
| Greek yogurt | 6g | |
| Cheddar cheese | 25g | |
| Soy Products | Soy beans | 11g |
| Soy milk | 4g | |
| Tofu | 16g |
स्नायूंच्या वाढीसाठी प्रथिने – वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
पुरुषांना महिलांपेक्षा जास्त प्रथिने आवश्यक असतात का?
पुरुषांपेक्षा सामान्यत: स्नायूंचे प्रमाण स्त्रियांपेक्षा जास्त असते, ज्यास स्नायूंच्या वाढीसाठी किंवा देखभालीसाठी प्रथिनांची उच्च पातळी आवश्यक असते. तथापि, उंची, वजन आणि स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या आधारावर, मादीला कमी स्नायू वस्तुमान असलेल्या पुरुषापेक्षा जास्त आवश्यकता असू शकते.
जास्त प्रथिने वापरणे शक्य आहे का?
कोणत्याही पोषक घटकांचा जास्त वापर करणे शक्य आहे – आणि आपल्या शरीराला ऊर्जेसाठी जळण्याची गरज नाही, ती साठवली जाईल.
आमच्या मूत्रपिंड आपल्या आहारातील प्रथिनांच्या प्रक्रियेत गुंतलेले असतात आणि प्रथिनांचे उच्च पातळी कालांतराने हानिकारक ठरू शकते. तथापि, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की प्रतिदिन 3.5 ग्रॅम/किलो बॉडीवेटमुळे नकारात्मक दुष्परिणाम होत नाहीत
प्रथिने मला वजन वाढवतील का?
कोणत्याही स्त्रोतांमधून खूप जास्त कॅलरीज वजन वाढवू शकतात. जर तुम्हाला स्नायू मिळवायचे असतील, तर तुम्हाला संख्या वाढण्याची शक्यता दिसेल.
चरबी नसताना स्नायू ऊतक पाणी धारण करते; म्हणूनच तुम्हाला तुमच्या शरीराच्या रचनेत बदल दिसू शकतो पण वजन कमी होत नाही. जास्त प्रथिने – आपल्या शरीराच्या गरजेपेक्षा जास्त – नंतरच्या वापरासाठी चरबी म्हणून साठवले जाऊ शकते आणि वजन वाढण्यास देखील कारणीभूत ठरू शकते.
स्नायू तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम प्रथिने कोणती?
स्नायू तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम प्रथिने अशी असतात ज्यात सर्व आवश्यक अमीनो idsसिड असतात – प्रथिनांसाठी बिल्डिंग ब्लॉक्स जे शरीर स्वतः बनवू शकत नाही – ज्याला “पूर्ण” प्रथिने म्हणतात.
आपल्या आहारात आपल्या प्रथिने स्त्रोतांमध्ये बदल केल्याने आपल्याला अमीनो idsसिडची विस्तृत श्रेणी मिळण्याची खात्री होऊ शकते. संशोधन दर्शविते की अमीनो acidसिड ल्यूसीनमध्ये उच्च प्रथिने स्त्रोत स्नायूंची वाढ करू शकतात.
स्नायूंच्या वाढीसाठी सर्वोत्तम शाकाहारी प्रथिने कोणती?
बाजारात अनेक उच्च प्रथिने शाकाहारी पूरक आहेत – सोया, तांदूळ, वाटाणा, इ. मिश्रण सर्व अमीनो idsसिड मिळवत असल्याची खात्री करण्यासाठी एक चांगला पर्याय असू शकतो. ल्युसीनचे उच्च स्तर असलेले एक शोधा आणि प्रति 100 ग्रॅम सर्वाधिक प्रथिने असलेले शोधण्यासाठी लेबलची तुलना करा.